Jeder Hochzeitstag ist an sich einzigartig und besonders, da er das Glück und die Liebe des Brautpaares im vollen Glanz widerspiegelt. Einige Elemente sind jedoch bei jeder Hochzeit gleich – sie gehören als fester Bestandteil einfach zu einer gewissen Hochzeitstradition.
So ist es auch mit der Hochzeitstorte. Diese Leckerei versüßt den Start in eine neue Lebensphase umso mehr.
Hochzeiten können in verschiedenen Stilen gefeiert werden, mit denen man auch die Tortendekoration in Einklang bringen kann.
Die Magie der alten Zeiten weckt man mit dem Vintage-Stil, wobei eine Hochzeitstorte Vintage einen besonderen Hauch dieses Stils widerspiegelt.
Zugleich süß und besonders, atemberaubend und einzigartig, kann eine Vintage-Hochzeitstorte jede Hochzeitsfeier ergänzen und versüßen, egal in welchem Stil man feiert. Vor allem aber in einer Vintage-Hochzeit!
Was ist eine Vintage Hochzeit?
Eine Hochzeit, die Elemente oder Details aus den Epochen der älteren vergangenen Zeiten enthält und diese mit modernen und neuen Elementen vereint, um der Feier einen besonderen und persönlichen Stempel zu verleihen – nennt man heutzutage Vintage Hochzeit.
Bei den vergangenen Zeiten handelt es sich meistens um das letzte Jahrhundert, ungefähr die Zeitspanne zwischen 1920 und 1965.
Diese Stilrichtung ist in verschiedenen Bereichen (Mode, Autos) vertreten und wird mit der Zeit immer populärer, weil sie verschiedene Kombinationsmöglichkeiten bietet.
Somit kann der Vintage-Stil auch bei einer Hochzeitsplanung in die Tat umgesetzt werden. Dabei ist dieser Hochzeitsstil weitaus mehr als eine thematische Feier, weil er uns ermöglicht, unserer Kreativität oder Liebe zum Detail freien Lauf zu lassen, zugleich modern und klassisch, aber auch originell zu sein.
Eine Vintage-Hochzeit ist eine Hochzeit, in der man Vergangenheit und Gegenwart verbinden kann, wobei die Möglichkeiten eigentlich unbegrenzt sind. Wir beschäftigen uns heute mit einer davon – der Vintage-Hochzeitstorte.
Was ist eine Vintage-Hochzeitstorte?
Eine Vintage-Hochzeitstorte ist eine Torte, die in verschiedenen Backformen, Größen und Geschmacksrichtungen zubereitet werden kann, aber meistens sind alle diese Torten mit Blumen verziert. Klingt eigentlich wie jede andere Hochzeitstorte, oder?
Nicht ganz, denn eine Vintage-Hochzeitstorte zeichnet sich durch ihre besondere Deko aus – mit reichen Handverzierungen, Spitzenapplikationen, aber auch gewagten Farbkombinationen, oder schlichten Verzierungen wie bei dem sogenannten Naked Cake.
Dazu können diese Torten mehrere Etagen haben, die verschieden oder gleich verziert sind.
Aber bleiben wir ein bisschen bei dem gemeinsamen Hauptmerkmal aller Vintage-Hochzeitstorten – der Blumendeko.
Welche Blumen auf Vintage-Hochzeitstorte?
Ob frische oder trockene Blumen, ob Herbst- oder Sommerblumen, ob kleine oder große Blüten, ob stark gefärbte oder mit weichen und sanften Tönen – es ist egal, solange die Tortendeko zu deiner allgemeinen Hochzeitsdeko passt und sie ergänzt. Am besten wäre es, die Tortenblumen deinem Brautstrauß bzw. seinen Farben anzupassen.
Natürlich solltet ihr euch zuerst entscheiden, in welchem Stil ihr feiert, wie die Hochzeitsdeko aussehen soll, bevor ihr euch auf die Suche nach der passenden Torte macht. Somit werdet ihr sicher hundertprozentig sicher sein, dass alles perfekt zusammenpasst und ihr eure Traumhochzeit gebührend feiern werdet.
Wenn ich dich mit diesen zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten verwirrt habe, keine Sorge! Um dir die Wahl zu erleichtern und ihr Aussehen näherzubringen, habe ich einige Fotos für dich vorbereitet, die dir dabei helfen können.
Hochzeitstorte Vintage: Inspirationen
Um dir die ganze Schönheit und Vielfalt dieser Torten zu zeigen, haben wir einige ausgewählt, die uns besonders gefallen.
Wir haben verschiedene Geschmackssorten und Formen herausgesucht, denn wenn es um Torten geht, haben alle ihre Favoriten.
• Schokoladen Vintage-Hochzeitstorte
Schokolade gehört zu den Lieblingssüßigkeiten sowohl der meisten Erwachsenen als auch Kinder, womit diese Wahl bei jeder Hochzeit ein Volltreffer ist.
Schokolade als Hauptbestandteil mit einem saftigen Schoko-Biskuit in Kombination mit Mandel oder anderen Nüssen (Achtung Allergien!), oder sogar verschiedene Obstsorten, und einer farbigen aber einfachen Deko – das ist ein Klassiker, der fast jeder Geschmacksrichtung entspricht.
Diese zweistöckige Schokoladentorte mit ihrer dunklen Außenschicht bekommt durch die weiß-gelben Blumen und das hübsche Greenery einen besonderen Touch, da die dunkle Schokolade einen visuell angenehmen Kontrast erschafft.
Eine kleine, aber feine Schokoladentorte mit süßen tauben- und pflanzenförmigen Verzierungen am Rande und einer goldenen essbaren Blumendeko mit Pflänzchen. Ganz oben sind auch zwei Ringe abgebildet, die die Hochzeitstorte schön abrunden. Mit ihrer Farbe schaffen die Verzierungen einen tollen Kontrast zum Braun der Schokolade, während die kleinen Details die nötige Raffinesse erbauen – einfach umwerfend und schmeckt auch so!:-)
• Vintage-Hochzeitstorte mit weißem Fondant oder Schlagsahne
Weiß als oftmals die Lieblingsfarbe bei der Hochzeitsdeko, eine zart-elegante Farbe, die zu jedem Stil und jeder Form perfekt passt, ist auch oft in Form von weißem Fondant ein Stammgast der meisten Hochzeitsfeiern.
Egal ob sich ein Biskuitteig aus Schokolade, eine sanfte Buttercreme, die auf der Zunge süßhaft zergeht, oder intensiv schmeckender Marzipan unter dem eleganten Weiß verbergen, diese Torten haben etwas Magisches an sich.
Sie sind leicht zu dekorieren, egal ob es sich um einzelne Torten auf einer Etagere oder eine mehrstöckige Torten handelt.
So ein Beispiel ist auch diese zauberhafte dreistöckige weiß-cremefarbene Kombination mit zarten, etwas größeren Rosen an den Seiten und auf der Spitze mit süßen kleinen Blümchen, die wie ein kleiner Strauß aussehen. Dazu verleihen die vertikalen cremefarbenen Fondantlinien dem Weiß eine besondere Raffinesse.
Noch ein Wunder auf drei Etagen ist die folgende Torte. Jeder Stock hat ein eigenes Muster, welche aber ausgezeichnet miteinander harmonieren. Der unterste Stock ist mit sanftem weißen Fondant überzogen und besitzt perlenförmige Verzierungen am Tortenboden.
Der mittlere Stock weist ein Steppmuster auf, welches zusätzlich noch mit kleinen goldenen Perlen aufgepeppt wird, während der oberste Stock komplett mit Perlen ummantelt ist.
Die ganze Deko wird mit einer wunderschönen weißen Blumendeko abgerundet.
• Naked Cake Vintage-Hochzeitstorte
Unter den zahlreichen Hochzeitstorten hebt sich die Naked Torte als eine hervor, die immer mehr an Beliebtheit bekommt. Wie der Name verrät, bleibt die Torte “nackt” also ohne Ummantelung bzw. ohne Fondant oder Creme, wobei die einzelnen Biskuitböden mit einer Füllung verbunden werden, die sie auch zusammen hält.
Manchmal wird auch etwas von der Füllung um die Torte herum gestrichen, um ihr zusammen mit der restlichen Tortendekoration den endgültigen Touch zu geben.
Diese Torten eignen sich sowohl für große als auch für kleinere Hochzeitsfeiern, da sie auch in jeder Form und Größe bezaubernd aussehen. Sie werden auch oft mit einer Tortenplatte aus Holz verziert.
Wie farbenfroh und angenehm sowohl für das Auge als auch für den Magen diese Torten sind, zeigt die folgende Torte:
Eine dreistöckige Naked Hochzeitstorte mit wunderschönen Blumenverzierungen, die jeden Gaumen kitzelt. Die Etagen sind mit weißer Füllung von außen her gestrichen, sodass aber die eigentliche Tortenschicht sichtbar bleibt und ein sanfter Kontrast zwischen dem Weiß und Braun entsteht.
Das Ganze wird mit verschiedenen bunten Blumen, die sanftere und stärkere Töne verbinden, sowohl an verschiedenen Seiten der Torte, als auch an der Spitze abgerundet. Ein richtiger Wow-Effekt!
Dreistöckige Torten müssen nicht unbedingt alle Ebenen im perfekten Einklang und perfekter Form verbinden. Ausgefallene Formen und ein nicht so perfektes Aneinanderreihen geben jeder Torte einen besonderen Schliff.
Wenn dazu noch verschiedene Töne von Rosen und etwas Greenery auf die Spitze und die Seiten kommt – wird das ein wahrer Volltreffer. Die hölzerne Servierplatte verleiht einen besonderen Vintage-Touch.
Holzplatten sind bei vielen Naked Cakes ein fester Bestandteil der Deko. In der folgenden zweistöckigen Naked Torte ist die Füllung nicht so detailliert an den äußeren Seiten verschmiert. Nur so viel, dass sie einen sanften Kontrast zum Biskuit schafft.
Eine Kombination aus weißen und kräftigen pinken Rosen bilden einen prachtvollen Effekt zum Weiß der Füllung und dem braunen Biskuit.
Eine Naked Vintage Hochzeitstorte kann sich auch auf über drei Etagen erstrecken. Hier haben wir vier Etagen, die mit einer starken rot-lila Blumenkombination und einer weiß gestrichenen Außenschicht den magischen Hauch des Vintage-Stils auf jeder Hochzeit erwecken.
• Vintage-Hochzeitstorten mit Spitzenapplikationen
Die Spitze verleiht jeder Torte eine besondere Raffinesse und Eleganz, die bei Vintage-Hochzeitstorten noch mehr zum Vorschein durch Blumenzusatz kommt.
Eine weiß-rosa Fondantkombination auf drei Etagen, die durch eine detaillierte Spitzenverzierung, die jeden Stock anders mit sanften Blumenverzierungen verziert, die vor allem auf dem zweiten Stock zum Vorschein kommen.
Spitze muss nicht unbedingt nur mit Weiß kombiniert werden. Braune Fondanttöne verziert mit weißer detaillierter Spitze auf dem ersten und dritten Stock, während der zweite Stock ohne Verzierung bleibt, um einen sanften Kontrast zum Rest zu bilden – eine ganz besondere Vintage-Hochzeitstorte.
Die Blumenverzierung aus starken Orangetönen und sanften Beigetönen bilden zugleich einen Kontrast und Zusatz zum Rest.
• kleine, aber feine Vintage-Hochzeitstorten
Kleine Hochzeitstorten eignen sich für kleinere Hochzeitsfeiern. Sie sind einfacher zu schneiden und zu transportieren, aber mit ihrer Deko und ihrem Geschmack können sie leicht auch jeder dreistöckigen Hochzeitstorte parieren.
Neben echten Blumen können sie auch stärkere Farbtöne als Deko haben, womit sie noch mehr an Ausdruck bekommen.
Die Geschmacksrichtungen sind auch hier verschieden und reichen von Schokolade bis hin zu verschiedenen Frischkäse-Cremes oder Obstkombinationen.
Auch hier wird oftmals der Tortenboden mit einer Holzplatte ergänzt, was der ganzen Tortendeko eine besondere Note verleiht.
So eine ist auch diese kleine Naked Torte, die auf einer Holzplatte serviert wird, um den nötigen Vintage-Geist noch mehr zu betonen und mit einer einfachen rosafarbenen Blume und etwas Greenery verziert wird, gehört zu den Klassikern unter den Vintage-Hochzeitstorten.
Ein Caketopper obendrauf, umrundet den Gesamteindruck.
Die folgende Torte trifft den Vintage-Geist ganz genau – sanfte Orangetöne mit roten Verzierungen und grün-orangenen Disteln und einer größeren Blume in diesen Farben, ergänzt die kleine in sanften weiß-orangenen Tönen servierte Torte.
Manchmal allerdings benötigt man auch gar keine Torte, sondern gestaltet diese aus Cupcakes.
Oder aber auch aus Macarons:
So viele Torten und Dekos, da fällt es einem schwer, sich zu entscheiden. Doch wenn man die Entscheidung trifft, melden sich folgende Probleme…
Wer backt mir eine Vintage-Hochzeitstorte?
Viele Brautpaare entscheiden sich, das Backen ihrer Torte einem Konditor in Auftrag zu geben, wobei manche auch das Glück haben, jemanden in ihrer Umgebung zu haben, der diese Aufgabe übernehmen kann, oder sie selbst nehmen das Backen in die Hand.
Abhängig davon, für welche Variante man sich entscheidet, variieren auch die Hochzeitstortenpreise.
Da eine Vintage-Hochzeitstorte verschiedene Stile verbinden kann, suchen viele Brautpaare Rat in einer Konditorei bzw. bei einem Profi. Sie präsentieren ihre Wünsche, während der Konditor sie berät, wie diese in die Tat umgesetzt werden können.
Manchmal erfordert die Verzierung einer Torte mehr Fingerspitzengefühl als das eigentliche Backen, aber bei einer Vintage-Hochzeitstorte muss alles perfekt sein, von der Farbkombination verschiedener Etagen bis hin zu der Abmessung der kleinsten Zutaten.
Dies überlässt man dann lieber einem Profi.
Bei kleineren Vintage-Hochzeitstorten entscheiden sich manche Paare oder Bräute, zusammen mit ihrem Team Bride das Backen zu übernehmen, weil kleinere Torten günstiger und einfacher zum Backen scheinen.
Dazu ist das für viele Brautpaare neben der eigentlichen Hochzeitsplanung noch ein zusätzliches Abenteuer, das sie auf ihr zukünftiges gemeinsames Leben vorbereitet.
Für diese Zwecke findet man auf Amazon eigentlich alles, was man braucht – von Vanillezucker bis hin zum Tortenring. Dazu findet man online auch verschiedene Rezepte und detaillierte Erklärungen, sodass auch nichts schiefgehen kann.
Egal wer die Hochzeitstorte vorbereitet, eins bleibt sicher, sie soll ein wahrer Hingucker sein, aber zugleich einen zauberhaften Geschmack haben, der auch die größten Feinschmecker von den Socken haut.
Fazit
Die Wahl der richtigen Hochzeitstorte kann manchmal viel Zeit erfordern, da es verschiedene Geschmacksrichtungen und Dekorationsmöglichkeiten gibt.
Als Retterin in der Not bietet sich da die schlicht-elegante und dennoch einzigartige Vintage-Hochzeitstorte, die jede Hochzeitsfeier perfekt ergänzen kann.
Diese Torte, wie der Vintage-Stil im Allgemeinen, erlaubt Freiheit und Kreativität, um im Endeffekt eine modern-klassische mit einem persönlichen Stempel verzierte Hochzeitstorte zu haben.
Wir hoffen, dass ihr in unserem Artikel einiges an Inspiration für eure eigene Hochzeitstorte bekommen konntet und vielleicht ja eine Vintage-Hochzeitstorte euren großen Tag zieren wird.